深秋的清晨，陽(yáng)光灑向國(guó)茶村，一棟棟木質(zhì)民居錯(cuò)落有致，村道縱橫交錯(cuò)。
位于湖南武陵山脈深處的國(guó)茶村，據(jù)說(shuō)是保靖縣人均收入最高的村之一，全村家庭作坊和茶廠達(dá)80余家，茶葉基地1.5萬(wàn)余畝，2022年，僅春茶產(chǎn)值就達(dá)8000多萬(wàn)元，更是湖南省首批省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村與湖南省同心美麗鄉(xiāng)村……
一連串讓人驚訝的說(shuō)法，產(chǎn)生了巨大的吸引力。沿著蜿蜒的網(wǎng)紅公路盤(pán)山而上，我們來(lái)到了國(guó)茶村。
穿過(guò)寨門(mén)，轉(zhuǎn)角，豁然開(kāi)朗，一棟棟木質(zhì)民居錯(cuò)落有致，村道縱橫交錯(cuò)。房前屋后，漫山遍野，種滿了茶樹(shù)。深秋的清晨，勤勞樸實(shí)的采茶人正系著竹簍，飛舞著雙手采摘一片又一片嫩綠，苗家阿婆坐在暖陽(yáng)下縫著針腳，孩子們嬉鬧著，好一幅田園山水畫(huà)卷。
“短短十年，換了人間?！眹?guó)茶村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任石忠正自豪地說(shuō)，茶旅融合令國(guó)茶村的茶山煥發(fā)新色彩，每逢節(jié)假日，這里人來(lái)人往，游客們?cè)诖擞^茶山、采鮮茶、品香茗。2023年接待游客超過(guò)20萬(wàn)人次。
因茶致富，因茶興業(yè)，茶與旅游的融合，像兩種元素間的化學(xué)反應(yīng)，催生出新的業(yè)態(tài)，將國(guó)茶村的綠水青山變成了金山銀山。而國(guó)茶村的新故事，則與距它僅70公里的十八洞村深深相關(guān)。
經(jīng)蜿蜒的網(wǎng)紅公路盤(pán)山而上，到頂，便能見(jiàn)到國(guó)茶村的寨門(mén)。
茶樹(shù)上的露水剛蒸發(fā)，日頭也不辣，正是采秋茶的好時(shí)候。
一轉(zhuǎn)十八洞：做了一個(gè)重要決定
說(shuō)起國(guó)茶村，總繞不開(kāi)保靖黃金茶。
葫蘆鎮(zhèn)黨委書(shū)記龍嬋說(shuō)，國(guó)茶村是喝茶人朝圣的地方。石忠正笑著補(bǔ)充道：“是保靖黃金茶的‘布達(dá)拉宮’！”
他們兩位敢于這么定位，國(guó)茶村自然有底氣。據(jù)《保靖縣志》記載，保靖縣黃金茶在清嘉慶年間被欽定為貢茶。國(guó)茶村茶葉種植、制作歷史已達(dá)300多年。當(dāng)?shù)孛缱迦嗣駥⒉杌ㄏ勺幼鳛橹魃裰糜谏颀惿蟻?lái)供奉。
獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了品質(zhì)極優(yōu)的保靖黃金茶。然而，位于保靖縣東南部的國(guó)茶村是典型的山村，1900多名村民散居在山谷中。大山連綿不絕，一度阻擋了國(guó)茶村人與外界溝通的腳步。曾經(jīng)，村民有錢(qián)買個(gè)摩托車，還騎不到家門(mén)口，只能露天停在離家千余米的村主干道上。
石成燕的家，距離茶園只有一縷茶香的距離。
說(shuō)起路，石成燕記憶深刻?！扒缣煲簧硗?，雨天一身泥?！边@是石成燕之前進(jìn)出家門(mén)的常態(tài)。石成燕是保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)戶，住的地方較為偏僻，通往家中的路也是一條“掛”在斜坡上的黃泥巴路，家中的茶葉產(chǎn)業(yè)也因出行不便，受到了不少影響。
“以前我們的客戶還要繞古丈、吉首才能到我們國(guó)茶村，遇上天氣不好，根本上不來(lái)?！笔裳嗾f(shuō)。加上村寨里沒(méi)有茶業(yè)加工廠和茶業(yè)合作社，鄉(xiāng)親們加工鮮葉或是銷售茶葉要擔(dān)著擔(dān)子步行到十余里之外，不僅辛苦且成本高、售價(jià)低，遇到鮮葉積壓，辛苦就白費(fèi)了。
彼時(shí)，腦子活絡(luò)，手腳勤快的石忠正早已走出大山，在外打拼多年，靠著建筑業(yè)和餐飲業(yè)在城里安家生活。只是，喝著老父親炒制的手工茶長(zhǎng)大的他，心里一直惦記著這份鄉(xiāng)愁。
2013年底，精準(zhǔn)扶貧重要理念從十八洞村吹向了全國(guó)，也吹動(dòng)了離十八洞村僅70公里遠(yuǎn)的國(guó)茶村。盡管從未去過(guò)十八洞村，但正在老家過(guò)年的石忠正坐立不安，思考再三后，做了一個(gè)重要的決定。他要回村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)村民脫貧致富。
2014年，石忠正拖家?guī)Э谟只氐矫缯瑩?dān)任了村主任。剛上任，他就獨(dú)自一人跑到十八洞村轉(zhuǎn)了一圈，啥也沒(méi)說(shuō)，回來(lái)就籌資辦起了保靖一品香黃金茶專業(yè)合作社，建起了茶葉加工廠，并自費(fèi)給村民請(qǐng)來(lái)茶葉專家講授種茶、培管、制茶技術(shù)。
問(wèn)起緣由，他只說(shuō)了兩個(gè)字：取經(jīng)！便憨實(shí)一笑。
國(guó)茶村村民龍小輝回到家鄉(xiāng)和父母一起創(chuàng)辦茶廠，家庭年收入可觀。
白天新鮮摘下的茶葉不能過(guò)夜，當(dāng)天就得進(jìn)行殺青、揉捻及烘干。
二轉(zhuǎn)十八洞：兩隊(duì)人馬驅(qū)車去取經(jīng)
國(guó)茶村是古老茶葉品種原產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)十多年規(guī)?；l(fā)展，茶樹(shù)走出深閨，目前發(fā)展到1.5萬(wàn)余畝，人均6畝，家庭作坊和茶廠達(dá)80余家，不少村民注冊(cè)了自己的商標(biāo)。
“每到茶季，村部樓前、曬谷坪都會(huì)成為臨時(shí)的茶葉交易市場(chǎng)。”石忠正說(shuō)，在國(guó)茶村曬谷坪，各地客商摩肩接踵，一輛小貨車、一個(gè)錢(qián)包、一臺(tái)秤，是茶葉交易的標(biāo)配。
“村里的孩子一般從3歲起，就會(huì)泡茶?！贝迕癫粌H種茶、采茶，還會(huì)制茶、品茶。葫蘆鎮(zhèn)黨委書(shū)記龍嬋說(shuō)，2018、2019年保靖黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽，2020年保靖黃金茶“斗茶會(huì)”均在國(guó)茶村勝利舉辦，茶文化得到提升，“國(guó)茶”品牌逐漸形成。2019年農(nóng)民人均收入達(dá)到19200元（其中保靖黃金茶帶來(lái)的收入14000余元）。
環(huán)境好，生態(tài)佳，文化厚，這些都是國(guó)茶村的優(yōu)勢(shì)、特色，由此也吸引了許多茶商、茶客前來(lái)。但是，道路、食宿、規(guī)劃等方面的短板也比較明顯，與國(guó)茶的名聲形成了反差。
綠葉變“金葉”的同時(shí)，茶山也要朝著“景山”和“金山”發(fā)展，朝著共同富裕的目標(biāo)前進(jìn)。
“一定要搶抓脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興無(wú)縫銜接的大好機(jī)遇，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)，以茶旅融合助力國(guó)茶村開(kāi)啟新大門(mén)?！眹?guó)茶村發(fā)展茶旅融合的方向明晰。
可光是紙上談兵，誰(shuí)也不知道茶旅融合的第一口“螃蟹”該怎么吃。作為從脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村振興的駐村“老兵”，州委組織部駐國(guó)茶村第一書(shū)記周陸云心里明白，作為保靖黃金茶的主產(chǎn)區(qū)，國(guó)茶村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟，但要帶領(lǐng)茶農(nóng)們放下鋤頭，捧起生態(tài)碗，吃上旅游飯，這擔(dān)子不輕。
坐在火爐邊，蹲在茶樹(shù)旁，走在村道上，村支“兩委”和駐村工作隊(duì)捧著初心，聊一片“葉子”的事、聊茶旅融合的事，也聊心事。
怎么干？還是取經(jīng)！于是乎，這次換成兩隊(duì)人馬驅(qū)車前往十八洞村。
時(shí)隔7年，再到十八洞村，眼前的景象讓石忠正為之震撼，昔日的泥巴地?fù)Q成了青石板、瀝青路，黃桃、獼猴桃基地相繼建立，前來(lái)“打卡”的游客越來(lái)越多，村民們開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)……
“回來(lái)后我們就做了5年發(fā)展計(jì)劃，努力打造集觀茶、采茶、制茶、品茶、悟茶、垂釣、露營(yíng)等一體的‘田園綜合體’，打造生態(tài)游、富養(yǎng)游、茶園游、民宿游等特色鄉(xiāng)村游，逐步走出一條茶旅文一體化發(fā)展之路?！敝荜懺普f(shuō)。
“支部帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)推動(dòng)、項(xiàng)目拉動(dòng)、文旅聯(lián)動(dòng)”，兩年來(lái)，國(guó)茶村村支“兩委”和駐村工作隊(duì)想方設(shè)法籌集資金近3000萬(wàn)元，實(shí)施了網(wǎng)紅路硬化、公路升級(jí)改造、人居環(huán)境整治、人飲工程、亮化工程、露營(yíng)平臺(tái)、村史館、觀光休閑亭等多項(xiàng)茶旅人文景觀，整村風(fēng)貌發(fā)生了翻天覆地的變化。
七星廣場(chǎng)、陶藝古窯、七口古井、茶廬、茶園游步棧道、精品茶葉示范園、茶藝多功能中心、陶藝制作體驗(yàn)館……一套“組合拳”打出后，國(guó)茶村集觀茶、采茶、悟茶、垂釣、露營(yíng)為一體的“田園綜合體”拔節(jié)生長(zhǎng)，年接待游客20萬(wàn)人次。2022年，國(guó)茶村實(shí)現(xiàn)保靖黃金茶及附加品產(chǎn)銷兩旺，僅春茶產(chǎn)值就達(dá)8000多萬(wàn)元，帶動(dòng)整村496戶1932人人均增收40000余元。
始于保靖黃金茶，又不止于保靖黃金茶。如今，我們看到茶農(nóng)已經(jīng)開(kāi)始循著茶旅融合這條路徑探索嘗試。
如今，國(guó)茶村循著茶旅融合這條路徑，帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展等方面的一系列革新。
整體俯瞰是一片茶葉形狀的茶廬民宿，與周邊茶園融為一體，成為了游客打卡的網(wǎng)紅地。
三轉(zhuǎn)十八洞：取之不盡的精神養(yǎng)料
從高空俯瞰，國(guó)茶村的一條條瀝青混凝土公路交錯(cuò)延伸，通向幸福的遠(yuǎn)方。
近年來(lái)，國(guó)茶村緊緊依托保靖黃金茶特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)多年摸索發(fā)展，已逐步從一個(gè)積貧積弱的落后小村莊蛻變成今天的產(chǎn)業(yè)大村。這是以茶為抓手，實(shí)施脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興，也是植茶成為綠水青山，繼而變成金山銀山的典型。
茶葉不僅富了村民的“口袋”和“腦袋”，還給村民帶來(lái)了更多就業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展思路，不少村民在村里開(kāi)起了民宿、農(nóng)家樂(lè)，在家里當(dāng)“老板”。
“我家有16畝茶園，一年下來(lái)，除去各項(xiàng)開(kāi)支，今年得了8萬(wàn)多元，比在外打工要強(qiáng)得多?！痹谧蠲擂r(nóng)家石海明家的院子里，新建的木質(zhì)樓房在陽(yáng)光的照耀下熠熠生輝，49歲的他，臉上洋溢著陽(yáng)光般的幸福笑意。
走進(jìn)葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村茶農(nóng)石明祥家，精致的荷花池里，荷花開(kāi)得正艷，庭院還有綠植、秋千，一派獨(dú)特的農(nóng)家風(fēng)光。2020年底，石明祥花4萬(wàn)余元，將自家的4間房改造成民宿，成為村里第一個(gè)創(chuàng)辦民宿的人。30多歲的石明祥不善言談，但作為第一個(gè)“吃螃蟹”的人，他說(shuō)：“我看好村里的旅游發(fā)展。”
村民石澤貴年輕時(shí)在部隊(duì)炊事班工作過(guò)，有著不錯(cuò)的廚藝。今年國(guó)茶村結(jié)合人居環(huán)境整治獎(jiǎng)補(bǔ)資金政策，幫助村民改善居住環(huán)境，支持旅游發(fā)展。石澤貴抓住機(jī)遇，硬化自家坪場(chǎng)，添置了餐桌椅，國(guó)慶節(jié)期間，他的“食尚農(nóng)家樂(lè)”每天都能開(kāi)好幾桌。
村口古色典雅的七星廣場(chǎng)平坦寬敞，陶藝古窯散發(fā)著歲月的沉香，入戶路干凈整潔，路旁各色小花隨風(fēng)搖曳，一棟棟舒適宜居的木質(zhì)民居腳樓排列有序，門(mén)前有茶園，屋后有菜園。一口口精致的古井分散在村中顯眼之處……
走進(jìn)茶園，綠意涌動(dòng)，陣陣茶香撲鼻而來(lái)。深紅色的游步棧道上，游客來(lái)往，散步、拍照或跳舞。而茶園里勞作的婦女，不時(shí)哼起苗歌，如百靈之音婉轉(zhuǎn)，聲聲繞林越。半城山水半城春，茶樹(shù)海和高山流水相伴的茶山居民宿——茶廬，整體俯瞰是一片茶葉的形狀，與周邊茶園融為一體。
來(lái)自長(zhǎng)沙的李先生說(shuō)，在這里可享受山水茶美景、諸多美食，可體驗(yàn)采茶、制作樂(lè)趣，民宿周圍還有許多景點(diǎn)可游玩，特別是茶園游步棧道，兩邊青山如黛，茶樹(shù)成片綠波翻涌，走起來(lái)真是心曠神怡。
山門(mén)一次次打開(kāi)，每一次都是思維的創(chuàng)新、觀念的革命，激活了茶鄉(xiāng)的一池春水，帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展等方面的一系列革新。
茶旅何以融合？石忠正一語(yǔ)中的：“對(duì)茶產(chǎn)業(yè)而言，生態(tài)是品牌資源，良好生態(tài)下的茶葉經(jīng)無(wú)形之手‘點(diǎn)化’即可身價(jià)大增。對(duì)旅游業(yè)而言，生態(tài)是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，越來(lái)越多的城里人愿意為流連于田園、寄情于山水而‘買單’?！?
就像學(xué)習(xí)十八洞村的經(jīng)驗(yàn)一樣，萬(wàn)物一理，一通百通。觀念一變，一切皆變。觀念之變?cè)缫艳D(zhuǎn)化成為國(guó)茶村民告別貧窮落后、建成全面小康的強(qiáng)大動(dòng)力，成為寶貴的精神財(cái)富。這種無(wú)形的變化更珍貴，也更深遠(yuǎn)。
“咚咚咚咚”，聽(tīng)，隨著苗鼓聲聲，一場(chǎng)茶文化展演又要在七星廣場(chǎng)上演了，精品茶園翠綠無(wú)邊、草砂路蜿蜒盤(pán)旋、特色民宿古樸典雅......坐落在山腰間的國(guó)茶村仿佛一幅田園山水畫(huà)，在山回路轉(zhuǎn)中徐徐展開(kāi)。
在石忠正的心里，十八洞是他的精神養(yǎng)料一樣，每當(dāng)在重要抉擇關(guān)口，他不由自主就走向她，靠近她，學(xué)習(xí)她。
這不，2023年的10月26日早上，石忠開(kāi)著車行駛在蜿蜒的盤(pán)山公路上，他說(shuō)，他要再去十八洞村看看。此刻，他的臉上是輕松愉悅的。
來(lái)源：紅網(wǎng)，記者 郭薇燦 攝影 秦樓 徐士潔
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